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黒千石大豆を収穫!

皆様、こんにちは。
広報の高橋玲那(れいな)です。

11月に入り、メディエーションズにご縁してからちょうど1年が経ちました。
最近、去年の今頃の奇跡のような出来事を思い出してしまいます。
精神内科で入院が決まった翌日に秋田で行われたMD8514の新商品説明会で代表佐々木とお話しし、メディエーションズのコミュニティに誘っていただいたこと、その2日後にだーちゃ農園に急遽飛び入り参加し、木の枝を畝の下に敷くために湿ってとてつもなく重い土を掘り続けたこと…
毎日が初めての連続でとても楽しかったのを覚えています!
改めて、あのとき手を差し伸べてくださった代表をはじめ、関わることができたすべての皆様に感謝いたします。
本当にありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

さて、春に植えた黒千石大豆がついに枯れ、

いよいよ収穫しました!



倒れているものは抜き、まっすぐに立っているものは代表が草刈り機で切っていきます。


まっすぐなものは根がしっかり張っていて根粒菌という菌がついており、土にとって良い働きをするため、根を残して収穫しました。
(高校の生物の教科書で見ていた根粒菌を目の当たりにできて、私はとっても感動しました!!)


収穫したものは束にして紐で結び、

逆さにして乾かします。
以前参加した黒千石大豆の脱穀は1月に行った(そのときのブログはこちら)ので、だいたい2ヶ月ほど乾かしていくのかなと思います。
今年1月の脱穀作業では上手くできなかったので、今度こそスムーズにできるように再チャレンジです!!

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