皆様こんにちは！
スタッフの高橋です。

早いものでもう6月。
一年の半分が過ぎようとしています。

これから梅雨入り？というところで、まさかのセミが鳴いています。
雫石のここ最近の最高気温は22～23℃くらいで、過ごしやすいというよりも少し肌寒いくらいですが…
セミ早すぎー！とスタッフみんなでツッコんでしまいました。

最近、異常気象なんですかね、ちょっと多いですよね。
いきなり暑くなったと思ったら、雪がふってみたり、例年よりも寒い日が続いたり…。

以前からご紹介しております、新しく始まるプロジェクト『ネイチャーファーストクラブ(NFC)』でご縁のある農家さんに色々とお話を伺っていたときに、
野菜でもなんでも植物の花が咲いたあとに雪が降ると、実がつかないと教えていただきました。受粉がうまく出来なくなるようです。
そうなると、野菜の収穫量が減ってしまうというお話でした。

NFCで農業、そして食べ物に身近に触れる機会が多くなり、改めて環境について考えることが増えました。

私の体感的には、年々寒い日が多い気がするんです(-.-)
基礎体温は数年前よりも高くなっているので、体質的な問題ではないと感じます。
昨年の今頃は半袖で過ごしていましたが、今はまだ長袖です(笑)
ですので、たまに本当に温暖化しているのかなぁと思うことがあります。
温暖化の原因といわれる二酸化炭素は、植物が育つために必要なものだからなくす必要はないはずだよなぁ～などと、小学生レベルの知識で(笑)独り言を言っております。

食に関する知識だけではなく、
農業そして環境について幅広く学ぶことができるNFC。
いよいよ、本格始動いたします！
6月12日メディエーションズ内にサロンのオープンが決定しましたー！＼(^_^)／

まずは、遺伝子組み換え不使用・添加物不使用の加工食品の提供からスタートです！

ただいまNFCでは会員を募集しております！
皆様のご登録をお待ちしております♪