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旬の食べ物は体に良い

突然ですが、私の好きな食べ物は『いちご』です！子どもの頃から変わりません。
私は1月生まれなので、お祝いのケーキには必ずいちごが乗っていました。夏生まれの友達からはいつも羨ましいな〜と言われていました。そんなこともあってか(？)だいぶ大人になってきましたが、いまだに好きなんです。ただ、高級品なのでたま〜にしか買えないです(´・ω・｀)
いちごは、路地ものはちょうど今が旬なんだそうです。最近では、早く食べたいという消費者のニーズに合わせて、ハウス栽培など農家の方々の努力によって12月から2月くらいの早い時期でも食べられるようになったそうです。
いちごはビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれているんです！しかも、高血圧やむくみ解消、貧血予防、視力回復や虫歯予防にも効果的とのこと！
これはもう狩りに行くしかないですね（●＾o＾●）

高橋由希子

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